INSTITUTO DE LACTOLOGÍA INDUSTRIAL

El INLAIN desarrolla una actividad científica y tecnológica orientada hacia la leche y los productos lácteos, principalmente quesos, para lograr resultados que mejoren los procesos y eleven la calidad de los productos y la materia prima. Se vincula con la industria láctea brindando análisis y asesoramiento. Se dedica a la formación permanente de su personal, especializado en investigación y docencia.

Avance de la obra de construcción de nuestro nuevo edificio en el Predio CONICET Santa Fe